photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Dans les restaurants d'un certain standing, la hiérarchie est très importante, et le chef de rang en est un maillon indispensable. Nous recherchon un chef de rang pour la saison 2024. Vos connaissance en sommelerie sont un plus pour votre candidature. Vous avez pour missions : préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; servir les plats gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients Contrat : CDD 6 mois à partir d'Avril 2024 - septembre 2024 Horaires : Horaires Variable - Travail mercredi au dimanche en horaires coupées. Rémunération : 1600€ net/mois (négociable) Vous avez le sens de l'organisation et vous êtes rigoureux dans votre travail ? Vous avez le goût pour le travail collectif, car oui la restauration se pratique en équipe. Vous êtes titulaire d'un CAP restauration ou BEP hôtellerie-restauration, et vous avez déja une experience en hotellerie.

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Diors, 36, Indre, Centre-Val de Loire

BASE US KARTING/ Restaurant Le V8 Dans le cadre de la création d'une base de loisirs et de karting situé à 10 minutes du centre-ville de Châteauroux dans la Zone Industrielle de La Martinerie, à Diors (36), le restaurant « Le V8 » recherche un chef de cuisine expérimenté, rigoureux et passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Notre restaurant offre un beau cadre de travail entièrement neuf (160m2 de cuisines, matériels) et est spécialisé dans la cuisine traditionnelle à base de produits locaux. Vous serez en charge de : - Superviser et coordonner les activités des équipes cuisine et service - Elaborer les menus et concevoir des plats gouteux - Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis - Assurer la gestion des stocks, des commandes et vérifier l'approvisionnement - Appliquer les procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Veiller à l'entretien des cuisines et du matériel dans le respect des normes d'hygiène Les compétences requises : - Vous êtes un profil chef/sous-chef (H/F) avec 3 ans d'expérience en cuisine - Vous êtes un profil cuisinier désireux d'évoluer (H/F) avec 5 ans d'expérience - Vous êtes créatif, force de proposition,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant au sein de l'Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, Assister le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe, Superviser et former le personnel de cuisine, Garantir la qualité des plats servis en respectant les standards élevés du restaurant, Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes, Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire, en lien avec le chef de cuisine, Gérer les commandes et les stocks, Appliquer et contrôler le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité en vigueur. Profil recherché: Expérience préalable en tant que Sous-Chef ou Second de Cuisine, Passion pour la cuisine de qualité et la créativité culinaire, Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les pics d'activité, Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication, Connaissance[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grilladin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer[...]

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Responsable de restaurant

Emploi

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous êtes responsable du service restauration des stations de Hautacam et Gavarnie et vous développez leur CA et leur rentabilité : Points de vente Hautacam : deux restaurants, un snack Points de vente Gavarnie : un restaurant libre-service, un bar, un snack Vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable de site et les chefs de service Relais des responsables de site auprès de l'ensemble des équipes que vous supervisez Vous formez, accompagnez et faites grandir vos équipes. Vous êtes garant d'une entière satisfaction client. Vos missions : Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation. - Vous encadrez des équipes d'une quinzaine de collaborateurs saisonniers sur chaque site (recrutement, intégration, formation, plannings, partage de votre savoir-faire) - Vous sensibilisez vos équipes à avoir une attitude commerciale - Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et votre équipe. - L'esprit d'équipe est votre force - Vous animez vos équipes au quotidien - Vous assurez le bon équilibre budgétaire lors de l'élaboration des cartes en coordination avec les chefs de cuisine. - Vous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement "Le bistrot de la place aux fleurs", cuisine traditionnelle maison type brasserie parisienne, à DOLE, nous créons notre équipe et cherchons à recruter un/une chef/cheffe de cuisine sérieux/se et passionné(e) en CDI 35h. **Missions Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine Concevoir des plats goûteux avec des produits frais Être force de proposition pour l'élaboration de la carte des plats et des desserts Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis Assurer une gestion efficace des coûts et de l'approvisionnement Maintenir des normes élevées en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle. **Profil: Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine en restaurant type Brasserie Capacité à manager une équipe pour créer une dynamique positive Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention constante aux détails Sens aigu du service client Rigueur Proactivité Vous êtes qualifié(e) dans le métier: vous possédez un Bac pro restauration[...]

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Chef de partie

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour ouverture prochaine de restaurant, Recherche Chef de partie : Missions : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis. Ses qualités principales : - Bonne communication, sens du relationnel. - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. - Logique. Principaux diplômes et niveaux de formation : - Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie - CAP cuisine Son évolution : - Second puis Chef de Cuisine.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Attigny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez en charge : - Élaboration des menus : Concevoir et renouveler les menus en fonction des saisons et des produits disponibles. - Gestion de la brigade de cuisine : Encadrer, former et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer une efficacité optimale. - Supervision de la préparation des plats : Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks et des commandes : Gérer les approvisionnements, les stocks de produits alimentaires et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôle des coûts : Optimiser les coûts de production tout en maintenant la qualité des plats, et établir les budgets de la cuisine. Le profil recherché - Formation : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro Cuisine) ou équivalent. - Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou sous-chef dans un restaurant traditionnel. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles, créativité dans l'élaboration des menus, et expertise en gestion des stocks et commandes. - Compétences managériales : Expérience en gestion d'équipe,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant le 9 à Royat dans le cadre de son développement, recherche un Second de cuisine (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pour préparer des plats de qualité. Si vous avez une passion pour la restauration et un sens du service, nous aimerions vous rencontrer. Nous proposons une cuisine bistronomique de qualité dans un cadre cosy. Notre capacité d'accueil oscille entre 30 et 40 couverts par service Responsabilités : - Aider le chef dans la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assister dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires à la préparation des plats - Préparer les légumes, les viandes, les poissons et les pâtisseries - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en respectant les normes sanitaires - Aider à la mise en place et à l'organisation des plats pour le service - Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons - Respecter les consignes de sécurité alimentaire et veiller à la qualité des plats servis Compétences requises : - Expérience préalable en restauration d'au moins 1 an dans des établissements[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Aperçu du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat retenu travaillera sous la supervision directe du chef de cuisine pour préparer et servir des plats de qualité. Fonctions : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la direction du chef cuisinier - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au dressage des plats avant le service - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assister dans la gestion des stocks et des approvisionnements Expérience : - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Compétences requises ou souhaitées : - Service en restauration - Sens du service - Connaissance des aliments - Expérience en restauration Ce poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'une équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant LA CROISETTE recherche Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client de qualité. Vos missions: - Accueillir et placer les clients à leur table - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme et courtoisie - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Veiller à ce que les tables soient propres et bien présentées - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide - Ouvrir la carte à la page des desserts à la clientèle. Qualifications : - Expérience préalable en service client, de préférence dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration - Excellentes compétences en communication, excellente élocution. - Excellent sens du relationnel et de l'accueil. - Excellent esprit d'équipe, convivialité, disponibilité. - Connaissance approfondie des aliments, des boissons et des techniques de service - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Contrat en CDI - 39H00 - Rémunération de 1800 € NET. Horaire en coupure. Ouverture[...]

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Chef de rang

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes un restaurant gastronomique situé à Puylausic. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour le Centre de Vacances les Carlines situé à Vars Les Claux, vous travaillez du 1er Juin au 31 Aout (avec possibilité de prolonger dans un autre centre (La Londe, Le Logis). Le Centre de Vacances les Carlines est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients de notre centre de vacances, nous aimerions vous rencontrer. **Description du Poste :** En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consiste à assister le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des menus, la supervision de l'équipe de cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuez à la création de plats délicieux et équilibrés qui raviront nos convives et font de leur séjour une expérience mémorable. **Responsabilités :** 1. Assister le Chef de Cuisine dans la planification[...]

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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nouvel établissement installé à Fort de France, nous proposons exclusivement des produits et plats orientaux. Les missions principales Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Ce qu'il faut savoir faire > Conception Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Concevoir les menus, les cartes Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées > Gestion des stocks Définir des besoins en approvisionnement Contrôler l'état des stocks Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Serris, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

DEFINITION DU POSTE - Elaborer les plats et effectuer la mise en place du service - Assurer la bonne application des standards et des procédures de l'hôtel - Participer à l'élaboration des cartes et des menus en assurant une qualité culinaire correspondant aux attentes des clients - Respecter la réglementation d'hygiène et de sécurité en vigueur - Garantir la propreté de son poste, de la cuisine et des lieux de stockage Supervise le commis de cuisine et le plongeur. MISSIONS Produire et servir - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer le matériel de service - Réaliser les préparations préliminaires et les recettes à partir des fiches techniques - Contrôler et goûter les produits depuis la réalisation des recettes jusqu'au dressage (conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire) - Contrôler le visuel des plats conformément aux fiches technique avant envoi en salle. - Assurer un déroulement efficace du service et satisfaire les attentes des clients - Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme - Effectuer les tâches quotidiennes et périodiques - Coordonner son travail avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une brasserie servant 150 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais. Nous recherchons un apprenti CAP ou BP cuisine à compter du 19 Août 2024. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe. Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d'une brigade de 6 personnes. Vous travaillerez en binôme avec un chef de parti et tournerez entre les différents postes afin d'acquérir tout au long de votre formation l'expérience nécessaire pour obtenir votre diplôme et être autonome. Pour cela vous avez moins de 26 ans, vous êtes motivé, enthousiaste, rigoureux et passionné par la cuisine. Nous vous proposons cette formation en 35 heure hebdomadaire. Votre rémunération sera en % du SMIC en fonction de votre âge. HORAIRES AVANTAGEUX : - MIDI UNIQUEMENT - TRAVAIL DU LUNDI AU SAMEDI (PAS DE TRAVAIL LE DIMANCHE) - TOUS LES JOURS FÉRIÉS SONT CHÔMÉS Merci d'adresser votre candidature par mail à brasserierondeau@gmail.com

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des Apprentis Cuisiniers sur La Roche sur Yon (85) et Chanverrie (85) pour Septembre 2024. Vos questions d'apprenti : Quel intérêt j'ai à faire mon apprentissage en restauration collective ? Nos réponses de tuteur : Se former dans un secteur d'avenir qui recrute, c'est rassurant ! Vivre chaque jour une vraie aventure : équipement géant, nombre important de convives, fort esprit d'équipe Organiser sa vie grâce à un équilibre travail / privé. Vos questions d'apprenti : Pourquoi choisir Api Restauration pour mon apprentissage ? Nos réponses de tuteur : Pour intégrer une entreprise qui se développe rapidement, offrant de nombreuses opportunités d'évolution pour changer de métier plusieurs fois dans sa carrière : servir des enfants, des adultes, des seniors . Pour promouvoir[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Adresse du restaurant: Camping Atlantica 15 chemin Miquelania, 64500 Saint Jean de Luz (poste non-logée) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Shifts: soirées sans coupure Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments - Préparation pizza's - Assister le chef cuisinier dans diverses tâches en cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à garantir la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Plonge Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 11,65€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Programmation : Disponible le week-end Tous les week-ends Travail en soirée Travail les jours fériés Date de début prévue : 25/07/2024

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montréal-la-Cluse, 12, Ain, Occitanie

Vous accueillez la clientèle et effectuez le service en salle et en terrasse. Vous êtes polyvalent pour différentes tâches, préparation de la salle, servir / desservir, rangement en fin de service. Vous exercez sous la responsabilité du patron et chef de salle. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche midi. Pas de service le mercredi toute la journée et dimanche soir. Une autre demie-journée sera à définir avec l'employeur. Selon vos capacités, vous pourrez évoluer rapidement vers un poste de responsable de salle.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CRIT a l'honneur de recruter un 2nd de cuisine pour un restaurant de charme au bord du lac d'Annecy, les pieds dans l'eau. Vous rejoignez un équipe de 4 serveurs en salle pour 20 tables. Les missions principales : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. Poste à pourvoir immédiatement en CDD et jusqu'au 20/09 inclus, contrat de 42H / semaine Salaire : 2 000EUR net Restaurant ouvert du mercredi au dimanche Possibilité de logement Vous justifiez d'au moins 5 années sur un poste de responsable service chaud Vous avez suivi un cursus hôtelier en salle et justifiez d'une expérience en restauration gastronomique, raffinée.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Véritable complexe de loisirs, le Casino JOA de Luxeuil Les Bains est situé au cœur de la station thermale et propose de nombreux jeux (machines à sous, poker, black jack et roulette y compris dans leurs versions électroniques), mais aussi un cadre agréable et cosy pour boire un verre, manger, danser et se divertir en famille ou entre amis, notamment grâce à ses tout nouveaux Bar des Sports et Bowling ! En été, la terrasse permet de prolonger les espaces bar et restaurant lors de soirées à thèmes notamment ! Ouvert 7j/7 et doté d'un restaurant " bistronomique " et d'un Hôtel 3*, le casino sert plus de 25 000 couverts par an. Ce que nous attendons d'un(e) responsable de salle chez JOA c'est : - Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux - Assurer le suivi des réservations - Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire - Être à l'écoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions - Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un chef de rang/Maître D'hôtel compétent et dévoué pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fonctions et responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner jusqu'à leur table - Fournir des informations sur les services disponibles dans l'hôtel et répondre aux questions des clients - Assurer le service des aliments et des boissons aux clients dans le restaurant ou en chambre - Prendre les commandes, servir les plats et les boissons avec professionnalisme - Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les plaintes ou les problèmes des clients de manière efficace et courtoise - Assurer la propreté et l'ordre dans les espaces communs de l'hôtel Expérience requise: - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration ou du service client est préférable - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un excellent service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Beaulieu-sur-Dordogne, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Martin-d'Ardèche, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Rillé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Étienne-de-Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2024 au grand air et dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia au sein du pôle restauration sur l'un de nos 62 sites à travers la France. Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En restauration de collectivité, vous serez chargé(e) de mettre en place les plats pour le self service et vous serez sous la responsabilié du chef de cuisine. Vous serez en charge de servir des plats (viandes, poissons, légumes...) à l'assiette. A la fin du service, vous participerez principalement à la plonge, rangement de la vaisselle et au nettoyage du poste de travail et de la salle de restauration. Contrat début juin 2024 à fin septembre 2024.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une brasserie servant 150 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais. Nous recherchons un plongeur/commis(e) de cuisine enthousiaste et engagé(e). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe. Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d'une brigade de 6 personnes. Durant la matinée vous participerez à la production des différentes préparations froides et chaudes ainsi qu'au nettoyage de la batterie de cuisine. Pendant le service vous aurez la charge de l'envoi des plats du jour ainsi que la tenue du poste plonge (vaisselle, couvert, etc..) et veillerez au bon entretien du matériel de plonge et des locaux. Nous vous proposons ce poste en CDI/CDD de 30 heures hebdomadaires, à pourvoir immédiatement. Étudiants acceptés sur la période estivale. HORAIRES AVANTAGEUX : - MIDI UNIQUEMENT - TRAVAIL DU LUNDI AU SAMEDI (PAS DE TRAVAIL LE DIMANCHE) - TOUS LES JOURS FÉRIÉS SONT CHÔMÉS Merci d'adresser votre candidature en postulant à cette offre ou en envoyant directement votre CV par mail : brasserierondeau@gmail.com

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi

Pierrefitte-sur-Seine, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le groupe FrogPubs existe depuis 1993, date à laquelle nous avons créé l'une des premières microbrasseries de France, rue St Denis à Paris. Aujourd'hui, nous gérons dix bars et restaurants, avec sept brasseries, employant 300 personnes et générant environ 20 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel. Nos bières sont les meilleures de leur catégorie, comme en témoignent les 50 médailles remportées à ce jour dans les principaux concours brassicoles internationaux. Nous travaillons tous ensemble pour atteindre notre objectif commun, qui est de réaliser nos objectifs mensuels de bénéfice d'exploitation, en servant de bons produits avec rigueur et un enthousiasme mémorable, à des clients heureux dans des environnements sûrs, confortables et propres. Nous y parvenons en mettant en œuvre nos valeurs "we care" et, en particulier, en prenant soin de nos équipes, qui travaillent, apprennent et se développent dans un environnement transparent, honnête, équitable, ambitieux et respectueux. Votre objectif principal sera d'assurer le succès de l'équipe en ce qui concerne le service et la satisfaction des clients le respect des normes d'hygiène et de sécurité la mise[...]

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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bussière-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une responsable - pour un poste au sein d'un EHPAD de 80 lits. Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides adaptées aux personnes âgées, aux horaires prévus dans la journée type du résident. - Encadrer et accompagner l'équipe cuisine - Assurer le suivi des commandes et de la prime alimentaire - Assurer le suivi et les commandes de matériel - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité des cuisiniers et des différents personnels amenés à intervenir en cuisine. Assurer une restauration de qualité à base de plats « maison » le plus souvent possible, de produits de saison et de plats de saison en respectant la prime alimentaire. -Respecter les régimes et les goûts des résidents dans l'élaboration des menus en collaboration avec la diététicienne et le médecin coordonnateur. - Proposer des menus variés qui soient sources de plaisir, de convivialité, de souvenirs en collaboration avec la diététicienne ; - Servir en temps et en heure aux étages comme en salle. -Respecter les règles d'hygiène alimentaire et d'entretien des locaux : PMS - Respecter[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent / Plagiste H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour compléter notre équipe du 15 juin au 15 septembre, une personne pour assurer le service dans une paillote au bord de l'eau. Nous sommes à Barcaggio commune d'Ersa 20275 à la pointe extrême du Cap Corse. Nous avons un restaurant de plage , les pieds dans l'eau. Service continu de 12h à 16h, puis limonade.... pas de service le soir. 4 soirées prévues dans la saison. Nous demandons à la personne de savoir prendre une commande, servir les plats, les débarrasser, nettoyer, et effectuer le service de boissons l'après midi. Une chef de salle est déjà en place pour travailler avec nous. Logement possible à 6 kms. Chambre individuelle, salle de bain et cuisine à partager avec 2 autres saisonniers.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l'action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Vus avez le sens du service et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation et votre polyvalence. Vos missions Prendre les commandes, les préparer et les servir (planches, crêpes) Assurer le service au bar et tenir la caisse Débarrasser et nettoyer les tables, faire la plonge. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Grace à votre excellent relationnel et votre sens de l'écoute vous offrez à nos clients une expérience personnalisée. Vous êtes rapide et efficace ? Très bien ! You are fluent in English? Perfect ! Une seconde langue est un plus (néerlandais et allemand en priorité). Vous avez une expérience similaire en restauration ? C'est encore mieux ! Vous aimez travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Informations complémentaires CDD saisonnier de 2 mois, du 6 juillet au 1er septembre 2024. Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique? Rejoignez nous à La Part des Anges, participer à l'ouverture selon un nouveau concept, où nous mettons en avant la cuisine de qualité, le respect des produits et un concept totalement rénové. Poste : Second de Cuisine Lieu : La Part des Anges, Albi Type de contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine avec 3 jours de repos Rémunération : Salaire attractif avec prime et pourboires Salaire de base : de 1800€ à 1900€ net + prime et pourboire Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches quotidiennes - Superviser la brigade de cuisine - Veiller à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine - Former et encadrer les apprentis et commis de cuisine - Contribuer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire - Passionné(e) par la cuisine et créatif(ve) - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication - Rigoureux(se) et organisé(e) -[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) confirmé (e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels - Assurer la propreté

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) confirmé (e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels - Assurer la propreté

photo Chef d'atelier en énergie/pétrochimie

Chef d'atelier en énergie/pétrochimie

Emploi

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Profil : H/F, vous respectez des critères OBLIGATOIRES pour ce poste militaire : - nationalité française ; - Journée Défense et Citoyenneté (SNU) effectuée ; - 18 à 29 ans (sauf en cas de réengagement > pas de condition d'âge) ; - diplôme de niveau 4 (BAC) ; - physiquement et médicalement apte et satisfaire aux épreuves de sélection. Vous avez le sens du contact humain et du commandement, vous êtes rigoureux, curieux, vous aimez trouver des solutions (parfois innovantes), vous avez des aptitudes techniques, le goût des responsabilités et aimez prendre des initiatives, vous aimez voyager et vous voulez vivre une expérience professionnelle enrichissante ; alors ce poste est fait pour vous ! Les Armées assurent partout dans le monde la défense des intérêts de la France. Quelle que soit l'heure, quel que soit l'endroit, les forces déployées en opérations nécessitent un approvisionnement en carburant et en énergies alternatives, dont l'efficacité garantit leur pleine liberté d'action. Engagé au quotidien au cœur du dispositif de soutien logistique, le Service de l'énergie opérationnelle contribue directement au succès des missions confiées aux Armées, que ce soit en métropole,[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rattaché au chef de cuisine, vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant au vue de répondre aux attentes et à la satisfaction des visiteurs, au sein de nos équipes intervenant dans l'un de nos restaurants du Puy du Fou. - Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats : tâches préalables à l'élaboration des mets, participation à la confection des plats et desserts ; - Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel . - Maitrise des techniques culinaires de base - Sens de la propreté - Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualités: - Dynamique - Motivé(e), rigoureux(se) - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) - Esprit d'équipe Contrat à durée déterminée, pour Juillet et/ou Août. Horaires : 24 ou 30 heures / semaine modulé en fonction de la période d'ouverture et de l'activité, 2 jours de repos consécutifs en semaine ou en week-ends. Rémunération : à partir de 11,72€ // PRIME DE COOPTATION, sous conditions.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Prise de poste immédiate. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) au sein du Complexe Tatie Maryse dans la zone de la Jambette au Lamentin. Vous intervenez en support des équipes cuisine, d'accueil et animation. En relation directe avec le Responsable de site et le chef de cuisine, vous serez en charge de : - Être en support de la production, selon les besoins de l'équipe cuisine (conditionnement, assemblage des salades, des wraps, montage...) - Être en support de l'équipe en salle : Assurer l'accueil des clients, les conseiller et les servir selon leurs besoins - Gérer le Salon : service des clients, ressorts des buffets brunch, service lors des cocktails... - Réaliser les encaissements et animer les ventes - Assurer la bonne tenue de la boutique (réassort, suivi des dates de consommation, nettoyage...) afin de la maintenir agréable pour les clients - Réaliser les crêpes de l'après-midi - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous avez un sens du client développé, êtes agréable et souriant(e) - Vous avez des bases en cuisine pour évoluer de façon autonome[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recrutons pour notre restaurant le Paradis du fruit, un barman (H/F) pour renforcer notre équipe. Sous l'autorité du chef barman, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et renseigner le client - Maîtriser les cocktails / boissons à la carte - Réaliser la mise en place pour le service et s'adapter aux flux - Assurer la qualité des produits envoyés en salle - S'adapter aux éventuelles demandes particulières de la clientèle - Communiquer sur les éventuelles ruptures avant et pendant le servie - S'assurer de la conformité des fiches techniques - Aider à la réception et vérifié la conformité des produits - Saisir les démarques produits journalières - Participer à l'organisation des stocks - Assurer le bon fonctionnement et à l'entretien du matériel - Appliquer les normes d'hygiène indiquées dans le plan de maîtrise sanitaire - Utiliser et tenir à jour l'outil digital TRAQFOOD Vous êtes de nature organisé.e, rigoureux.se et surtout passionné.e par la restauration, rejoignez notre équipe dès à présent !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Noyant-d'Allier, 32, Allier, Occitanie

Notre restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine vietnamienne recrute un CUISINIER(E) H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - la préparation des plats asiatiques chinois, thaïlandais avec une maîtrise confirmée en cuisine vietnamienne - du choix des produits qui serviront à leur élaboration - contribuer à l'évolution de la carte du restaurant Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Une formation en cuisine, sanctionnée par un titre, diplôme ou attestation de formation professionnelle, avec spécialité vietnamienne est demandée. Vous avez une expérience en cuisine vietnamienne Vous êtes disponible les soirs et les week-ends et les jours fériés, ouverture variable selon les saisons Missions : - Préparation des plats Réalisation des entrées (bo bun nems, beignets de crevettes, nems, samoussa...), plats et desserts (viandes, poissons et crustacés) Réalisation des plats végétaliens (sans viande, poisson, à base de légumes), maîtrise parfaite de la cuisson du tofou (fromage de soja) Réalisation des sauces (telle que le nuoc mam, soja, aigre-douce, piquante...) Maîtrise parfaite des spécialités vietnamiennes,[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) commis(e) de salle runner Positionnement hiérarchique : Responsable hiérarchique : - Directeur de la station - Responsable d'établissement - Assistant responsable - Chef de rang Missions principales : Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieur Débarrasser et nettoyer les tables Tâches : - Servir les plats et boissons aux bonnes tables en fonctions des normes de l'établissement - Connaitre la carte et les mets - Établir les commandes - Savoir présenter les vins - Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Débarrasser et dresser les tables - Se soucier de la satisfaction client Relations internes et externes : Interne : toute l'équipe salle ainsi que l'équipe cuisine Compétences principales : Sens de la relation client (amabilité, discrétion) Discrétion Dynamisme S'intégrer facilement à l'équipe Connaissance des règles et des techniques du service Pratique d'une ou plusieurs langues étrangères Conditions : Horaires variables Lieu de travail : Restaurant Les Pieds dans l'Eau Résidence le Pin Place du bas Pouldu 56520 GUIDEL Nous serons présents au Forum du[...]

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